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玄米を食べよう

美肌や健康に必要な栄養素を、バランスよく含んでいるのが、玄米です。玄米には、ビタミンB郡や鉄分・ミネラル・食物繊維といった美肌に必要な栄養素がたっぷり含まれています。また食物繊維もたっぷり含んでいますので、多くの女性が悩む便秘の解消にも役立つ、優れものの食品です。便秘が解消されれば、それだけでも美肌にとっても効果的なのです。

なぜなら、便秘が解消されると腸内環境がよくなり、腸の中で作られるビタミンB郡の合成が活発なっていきます。ビタミンB郡は、体から老廃物をどんどん出してくれるので機能があるのでニキビや肌荒れに悩んでいる方には特に美肌効果が高いのです。しかし、玄米は硬くてちょっと食べにくいのです。

玄米を美味しく食べるこつは、白米7:玄米3の割合で水を多目入れて炊くと食べやすくなりますし、朝食におかゆにして食べるのもお勧めです。ただし、玄米はよく噛んで食べないと栄養を吸収出来ないばかりか、胃や腸に負担をかけてしまいますので、玄米がペースト状になるまでよく噛んでたべてください。

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